04 junio 2006

EL TIMO DE LOS NÚMEROS DE INFORMACIÓN TELEFÓNICA

Recientemente se han popularizado los números de información telefónica. Habrás visto anuncios en televisión y otros medios, de Telefónica y de otras compañías. En concreto, llamar al *número* de Telefónica *11888* tiene un coste de *0.25 € **por establecimiento de llamada y 0.50 € por minuto* (nada menos que *125 ** pesetas por que **te **den un número si tardas hasta un minuto*).


Pues bien, la opinión pública debe saber que, *por ley*, Telefónica está obligada a dar ese mismo servicio a través del *11818* por sólo 0,35 € la llamada, como lo daban antes en el 1003.

Naturalmente, se cuidan muy mucho de publicitarlo. Así que ya sabes, *si * *quieres pagar tres veces más* por la información telefónica llama al 11888. Si quieres que "sólo" te cueste 58 pesetas (que ya está bien), apunta: 11818. Tú mism@ puedes comprobarlo llamando a ambos números y escuchando la grabación con el coste de llamada que dan al principio.

Díselo a todo el mundo en tu empresa, haz pegatinas o lo que quieras. Pero, sobre todo, divulga este mensaje.

02 abril 2006

Tiempo de cocción para los mariscos

  • Bogavante
    • Pieza de 1 Kg, 20 min.
    • Pieza de 2 Kg, 25 min.
    • Pieza de 3 Kg, 30 min.
  • Cangrejos de mar, nécoras y bígaros
    • De cinco a siete minutos.
  • Centollo y buey de mar
    • Pieza de 1/2 Kg, 15 min
    • Pieza de 1 Kg, 20 min.
    • Pieza de 2 Kg, 25 min.
  • Cigalas
    • 2 piezas/kg, 8 min.
    • 4 piezas/kg, 6 min.
    • 6 piezas/kg, 5 min.
    • 10 piezas/kg, 4 min.
    • 15 Piezas/kg, 3 min.
    • 24 piezas/kg, 2 min.
  • Langosta
    • Pieza de 300 grs, 20 min.
    • Pieza de 700 grs, 20 min.
    • Pieza de 1,5 kg, 25 min.
    • Pieza de 2 kg, 30 min.
  • Percebe
    • Se echa sobre el agua hirviendo. Si es pequeño, se puede retirar cuando comience a hervir de nuevo o continuar el hervor durante medio minuto como máximo; si es grande, un minuto.
NOTA - El tiempo de ebullición debe contarse a partir del momento en que el agua comienza a hervir despues de verter en ella las piezas. El agua debe contener 180 gramos de sal por litro y puede aromatizarse con perejil, laurel, cebolla, etc... También es muy conveniente poner un poco de aceite en suspensión.